SODYUM ASİT PİROFOSFAT (SAPP)

  • Molekül formül         : Na2H2P2O7
  • Moleküler ağırlık      : 221.94
  • Cas Numarası           : 7758-16-9 

BU ÜRÜN AŞAĞIDAKİ UYGULAMALARDA KULLANILABİLİR:

  • Kabartma tozu terkip eden olarak
  • Pişirme sonrası kararmayı önlemek için ağartma çözümü terkip eden olarak
  • Et işlemlerinde fosfat karışımlarını terkip eden olarak
  • Peynir emülsiyon tuzları terkip eden olarak
  • Gıda katkı maddelerinde genel bir tampon ve asitleştirme etmeni olarak
  • Petrol kuyusu sondaj çamurunda eritici olarak
  • Demir lekelerini çıkarmak için deri işlemede
  • Hidrojen peroksit solüsyonların stabilizasyonunda
  • Belirli süt ürünlerinde Sülfamik asit ile bağlantılı temizleme etmeni olarak
  • Deniz ürünlerini koruyucu madde